Calculadora de aforo de pasturas — método del cuadrante y días de pastoreo
Calcula la materia seca de forraje por hectárea con el aforo por cuadrante (corte y pesaje), el forraje aprovechable del potrero y cuántos días de pastoreo alcanza para tu hato.
Cómo funciona
Forraje verde (kg/ha) = gramos por cuadrante ÷ 1,000 ÷ área del cuadrante (m²) × 10,000 · Materia seca (kg MS/ha) = forraje verde × % MS · Forraje aprovechable = MS/ha × utilización × área · Días de pastoreo = forraje aprovechable ÷ (animales × peso vivo × % de consumo)
El aforo por corte en un área conocida es el método de referencia para medir una pastura: lanza un marco al azar en al menos 10 puntos representativos, corta el forraje de adentro a la altura de pastoreo, pésalo y promedia. Al escalar los gramos por cuadrante a una hectárea se obtiene el forraje verde; multiplicado por el contenido de materia seca se convierte en la materia seca de la que realmente viven los animales. Permitir que se coma solo cerca de la mitad y dividir entre el consumo diario del hato (aprox. 2.5% del peso vivo en bovinos) convierte el aforo en un plan de pastoreo.
Ejemplo resuelto
Con un cuadrante de 0.25 m² y un promedio de 500 g de pasto fresco: 0.5 kg ÷ 0.25 m² × 10,000 = 20,000 kg/ha de forraje verde; con 20% de materia seca son 4,000 kg MS/ha. En un potrero de 2 ha con 50% de utilización hay 4,000 kg MS aprovechables. Veinte bovinos de 400 kg que consumen el 2.5% de su peso necesitan 200 kg MS/día, así que el potrero alcanza para 20.0 días.
Fuentes: Alabama Cooperative Extension — Measuring forage mass to adjust stocking rate · NC State Extension — Quantifying pasture productivity
Preguntas frecuentes
¿Cuántas muestras debo cortar en un aforo?
Al menos 10 por potrero, y más si la pastura es despareja. Lanza el marco sin mirar para no elegir manchones buenos o malos, y corta a la altura a la que pastorearán los animales (normalmente 5–10 cm sobre el suelo).
¿Cómo mido la materia seca en el campo?
Pesa unos 100 g de forraje fresco, sécalo en el microondas en tandas cortas (con una taza de agua adentro) o en horno a 60–100 °C hasta que el peso deje de bajar, y divide el peso seco entre el peso fresco.
¿Por qué aprovechar solo el 50% del forraje?
Pastorear más bajo deja muy poca hoja para el rebrote, debilita las raíces y favorece las malezas. Los sistemas rotacionales suelen aprovechar 50–60% y el pastoreo continuo 30–40%.
¿Cuánto come una vaca al día?
El ganado de carne come alrededor del 2–2.5% de su peso vivo en materia seca y las vacas lecheras en ordeño el 3–4%. Ovejas y cabras consumen cerca del 3–4%.
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Esta calculadora tiene fines informativos. Verifica los resultados importantes antes de tomar decisiones.