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Calculadora de ahorro con meal prep: cuánto te cuesta cada comida hecha en casa

Calcula el costo real por comida cuando cocinas por tandas y cuánto ahorras a la semana y al año frente a comprar esas mismas comidas fuera.

Costo de los ingredientes

Porciones que salen

Precio de comprarla fuera

Comidas por semana

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Cómo funciona

Costo por comida = costo de los ingredientes ÷ porciones · Ahorro por comida = precio fuera − costo por comida · Ahorro anual = ahorro por comida × comidas por semana × 52

Cocinar por tandas reparte una sola compra del súper entre muchas porciones, así que lo que de verdad cuesta cada comida hecha en casa es el total de ingredientes dividido entre las porciones que salen. Al compararlo con lo que cuesta esa misma comida para llevar ves cuánto ahorras por comida, y ese ahorro crece rápido en una semana y en un año. Es la manera más clara de saber si el meal prep vale el esfuerzo en tu cocina.

Ejemplo resuelto

Luis gasta $45 en ingredientes y le salen 10 porciones: $4.50 por comida. Si una comida parecida para llevar cuesta $13, cada porción le ahorra $8.50; comiendo 10 a la semana ahorra $85, alrededor de $4,420 al año.

Preguntas frecuentes

¿Cómo calculo el costo por comida?

Suma todo lo que gastaste en los ingredientes de la tanda y divídelo entre las porciones que salen. Si quieres precisión, incluye de forma proporcional el aceite, las especias y los básicos, aunque mucha gente solo cuenta los ingredientes principales que compró para esa receta.

¿De verdad sale más barato preparar la comida que comprarla?

Casi siempre, porque te saltas el margen del restaurante, la mano de obra y el envío. El ahorro es mayor en platillos baratos de cocinar en cantidad, como arroz, frijoles, verduras al horno y pollo, frente a sus versiones caras de restaurante.

¿Debo tomar en cuenta el tiempo que me toma cocinar?

Si quieres el panorama completo, réstale al ahorro un valor aproximado por tu tiempo en la cocina. Aun así, cocinar por tandas suele ganar, porque tardas la misma hora o dos en hacer cuatro porciones que doce.

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Esta calculadora tiene fines informativos. Verifica los resultados importantes antes de tomar decisiones.