¿Cuántos días dura tu despensa? Calcula tu reserva de comida para emergencias
Calcula para cuántos días le alcanza tu reserva de comida a tu familia, contando porciones o calorías, cuánto necesitas para 3 días, 2 semanas, 1 mes o tu propia meta, cuánto te falta y cuánta agua guardar.
Cómo funciona
Por porciones: días = porciones ÷ (personas × porciones por persona al día) · Por calorías: días = (porciones × kcal por porción) ÷ (personas × kcal por persona al día) · Necesario para una meta = consumo diario × días de la meta · Agua = personas × 1 galón (3.8 L) × días
Cuánto dura una reserva de comida depende de cuántas personas alimenta y de cuánto come cada una al día. La calculadora divide lo que tienes entre el consumo diario y lo compara con tu meta y con metas comunes de preparación: una mochila de evacuación de 3 días y una reserva en casa de 2 semanas (las cifras de la Cruz Roja Americana), 1 mes, 3 meses y 1 año. Contar porciones es rápido, pero no todas las porciones son iguales. Un kit de emergencia que dice «300 porciones» puede tener 27,000 kcal o 75,000 kcal según el tamaño de la porción, y eso es la diferencia entre unos 13 y 37 días para un adulto. Cambia a Calorías y escribe las calorías promedio por porción para contar energía; 2,000 kcal al día por persona es la referencia de la etiqueta nutrimental. La línea del agua usa la cifra de la Cruz Roja: 1 galón (3.8 L) por persona al día para beber e higiene básica. El resultado es una estimación para planear. Supone que todos comen lo mismo cada día y que nada se echa a perder ni se comparte; no revisa proteínas, vitaminas ni dietas especiales.
Ejemplo resuelto
La familia de Sofía son 4 personas que comen 3 porciones al día cada una, así que gastan 4 × 3 = 12 porciones diarias. Con 300 porciones guardadas, su despensa dura 300 ÷ 12 = 25.0 días. Para su meta de 30 días necesitan 12 × 30 = 360 porciones: les faltan 60 y tienen cubierto el 83% de la meta. Sí cubren la mochila de evacuación de 3 días (36 porciones) y la reserva en casa de 2 semanas (168 porciones). El agua para los 30 días es 4 × 1 galón × 30 = 120 galones (unos 454 L).
Fuentes: American Red Cross: Survival kit supplies (3 days to evacuate, 2 weeks at home, 1 gallon per person per day) · Ready.gov: Water (1 gallon per person per day) · U.S. FDA: How to understand and use the Nutrition Facts label (2,000 calories a day) · Augason Farms: Survival food kits, servings vs calories compared
Preguntas frecuentes
¿Cuánta comida debo tener guardada para una emergencia?
La Cruz Roja Americana sugiere comida no perecedera y agua para 3 días en una mochila que puedas llevar si evacúas, y para 2 semanas en casa. Muchas familias van armando una reserva de un mes o más. Escribe tu meta de días y la calculadora te dice cuánto es para tu hogar y cuánto te falta.
¿Conviene contar porciones o calorías?
Calorías, si puedes. Las porciones de los kits de comida de emergencia van de unas 90 a 250 kcal, así que dos kits con el mismo número de porciones pueden durar tiempos muy distintos. Multiplica las calorías por porción de cada alimento por sus porciones, o escribe el promedio, y compáralo con unas 2,000 kcal por persona al día.
¿Cuántas calorías necesita una persona al día en una emergencia?
La etiqueta nutrimental usa 2,000 kcal al día como referencia general. Los adultos más pequeños y los niños necesitan menos; los adultos activos, los adolescentes y quien haga trabajo físico pesado pueden necesitar 2,500 a 3,000 kcal o más.
¿Cuánta agua debo guardar junto con la comida?
Al menos 1 galón (unos 3.8 L) por persona al día para beber e higiene básica: 3 días para la mochila de evacuación y 2 semanas en casa. Una familia de 4 necesita 56 galones (unos 212 L) para 2 semanas. El calor, una enfermedad, el embarazo y la lactancia aumentan la necesidad.
¿Hay que rotar la despensa de emergencia?
Sí. Hasta la comida no perecedera tiene fecha de consumo preferente, así que usa el sistema de «lo primero que entra es lo primero que sale»: come y repón lo más viejo antes de que caduque. Integrarla a tus comidas diarias la mantiene fresca y reparte el gasto.
Calculadoras relacionadas
Es una estimación para planear. Las necesidades de comida y agua cambian con la edad, la salud, la actividad y el clima; sigue las indicaciones oficiales de emergencia de tu zona.