Calculadora de calostro — cuánto calostro dar a un ternero recién nacido

Cómo funciona

Primera toma = peso al nacer × 8–12% (1 kg de calostro ≈ 1 L) · Segunda toma ≈ 5% del peso al nacer antes de las 12 horas · Calostro bueno: Brix ≥ 22% (≈ 50 g de IgG/L)

El ternero nace sin anticuerpos y depende de absorber inmunoglobulina G (IgG) del calostro en sus primeras horas de vida, mientras su intestino todavía puede captar proteínas grandes. Las guías de extensión recomiendan el 8–12% del peso vivo —unos 4 L en un Holstein— dentro de las 2 horas posteriores al parto y otra toma antes de las 12 horas, con la meta de al menos 200 g de IgG en la primera. El refractómetro Brix es la prueba rápida de calidad en el campo: 22% Brix o más indica unos 50 g/L de IgG o más.

Ejemplo resuelto

Un ternero Holstein de 40 kg alimentado con el 10% de su peso necesita 4.0 L de calostro dentro de las 2 horas de nacido, y luego unos 2.0 L antes de las 12 horas: 6.0 L en total. Un calostro con 24% Brix es de buena calidad, así que 4 L aportan bastante más que la meta de 200 g de IgG.

Fuentes: University of Wisconsin–Madison Extension — Feeding the newborn calf · Merck Veterinary Manual — Feeding young dairy calves

Preguntas frecuentes