Calculadora de sosa cáustica para jabón: NaOH y agua según el índice de saponificación
Calcula los gramos de sosa cáustica (NaOH) y de agua para un jabón artesanal en frío de un solo aceite, con su índice de saponificación y el sobreengrasado que elijas.
Cómo funciona
Sosa (NaOH) = peso del aceite × índice de saponificación × (1 − sobreengrasado % ÷ 100) · Agua = sosa × proporción agua:sosa · Peso total = aceite + sosa + agua
Cada aceite o grasa tiene un índice de saponificación (SAP): los gramos de sosa cáustica que hacen falta para convertir por completo un gramo de ese aceite en jabón. Al multiplicar el peso del aceite por su SAP obtienes la sosa exacta, y el sobreengrasado deja a propósito un pequeño porcentaje de aceite sin reaccionar para que la pastilla sea más suave y nunca quede con sosa libre. El agua no forma parte de la reacción: solo sirve para disolver la sosa, así que se calcula con una proporción agua:sosa, normalmente de 2:1.
Ejemplo resuelto
Carmen quiere hacer jabón de coco con 600 g de aceite de coco (SAP 0.178) y, como el coco reseca, usa un sobreengrasado del 15%. Necesita 600 × 0.178 × 0.85 = 90.8 g de sosa cáustica y, con una proporción de 2:1, 90.8 × 2 = 182 g de agua. La mezcla completa pesa unos 872 g.
Preguntas frecuentes
¿Puedo usar este resultado para una receta real?
Tómalo como una estimación educativa para un solo aceite. Antes de hacer jabón, pasa tu receta exacta por una calculadora de jabón completa, pesa todo en báscula y sigue las normas de seguridad: lentes de protección, guantes y siempre la sosa sobre el agua, nunca al revés.
¿Para qué sirve el sobreengrasado?
Deja un pequeño porcentaje de aceite sin saponificar, así no hay riesgo de sosa sobrante y el jabón se siente más humectante. Un 5% es un valor común para todo uso; más sobreengrasado da pastillas más blandas y suaves.
¿Puedo mezclar varios aceites?
Sí, pero cada aceite tiene su propio índice de saponificación, así que se calcula la sosa de cada uno por separado y se suman. Esta calculadora cubre un solo aceite; para una receta con varios necesitas una calculadora de jabón completa.
¿Cuánta sosa cáustica lleva 1 kg de aceite de oliva?
Con un sobreengrasado del 5%, 1,000 × 0.134 × 0.95 = 127.3 g de NaOH, disueltos en unos 255 g de agua con una proporción de 2:1.
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Estimación educativa para un solo aceite. La sosa cáustica es corrosiva: verifica cada receta en una calculadora de jabón completa y sigue las normas de seguridad para manipularla.