Calculadora de fecha de cosecha
¿Cuándo estarán listas tus hortalizas? Escribe la fecha de siembra y el cultivo para saber la fecha de la primera cosecha y la ventana de cosecha según los días a madurez: tomate, chile, lechuga, zanahoria, ajo y más.
Cómo funciona
primera cosecha = fecha de siembra + días a madurez · fin de la cosecha ≈ primera cosecha + periodo típico de recolección
Los catálogos de semillas indican los «días a madurez» de cada variedad: el tiempo promedio desde la siembra en el huerto —o desde el trasplante, en cultivos que suelen iniciarse en almácigo como tomate, chile, berenjena, brócoli y col— hasta la primera cosecha. El clima fresco, los días cortos y un suelo pobre añaden una o dos semanas, y las siembras tardías tardan más en otoño, así que toma la fecha como el momento de empezar a revisar la madurez. Escribe el número de tu sobre de semillas para mayor precisión; si no, se usan valores típicos de guías de extensión universitaria.
Ejemplo resuelto
Tomates trasplantados el 15 abr 2026 con los 70 días a madurez típicos dan una primera cosecha alrededor del 24 jun 2026, y las plantas siguen produciendo unos 60 días, hasta cerca del 23 ago 2026.
Fuentes: University of Minnesota Extension — Vegetable planting and harvest guide · Cornell Cooperative Extension — Days to maturity
Preguntas frecuentes
¿Qué significa «días a madurez»?
El número promedio de días desde la siembra hasta la primera cosecha en buenas condiciones. En cultivos de trasplante (tomate, chile, col) se cuenta desde el trasplante, no desde la siembra en almácigo, que añade otras 6–8 semanas.
¿Por qué mi cosecha llega más tarde de lo que dice el sobre?
Los días a madurez suponen clima cálido y pleno sol. Noches frías, sombra, sequía, suelo pobre o sembrar tarde en la temporada (días más cortos) pueden sumar 1–3 semanas. Muchos hortelanos añaden unas dos semanas a los cultivos de otoño.
¿Durante cuánto tiempo puedo seguir cosechando?
El tomate indeterminado, el chile, la calabacita, el frijol de guía y el kale producen 6–10 semanas o hasta la helada; la zanahoria, el betabel y la col se cosechan una sola vez; la lechuga y la espinaca se pueden cortar unas 3 semanas antes de espigarse.
¿Cómo tengo cosecha continua?
Siembra cultivos rápidos como lechuga, rábano, frijol de mata y espinaca cada 2–3 semanas (siembra escalonada) para que madure una tanda nueva cuando termine la anterior.
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Esta calculadora tiene fines informativos. Verifica los resultados importantes antes de tomar decisiones.