Calculadora de costo de barra libre por persona: total y costo por invitado

Cómo funciona

Bebidas por persona = bebidas de la 1.ª hora + bebidas por hora × (horas − 1) · Bebidas totales = invitados × % que toma × bebidas por persona · Costo por invitado = costo total ÷ invitados

Lo que cuesta una barra libre depende del consumo, no solo del número de invitados. La regla de planeación es que cada persona toma unas dos bebidas en la primera hora, cuando llega con sed, y alrededor de una por hora después. Multiplícalo por el porcentaje de invitados que de verdad toma y por el precio promedio de cada bebida para tener el total; al dividirlo entre todos los invitados (tomen o no) obtienes un costo por persona real para comparar con un paquete de barra por persona. La barra por consumo sale más barata con invitados que toman poco, y el paquete fijo pone un tope cuando toman mucho.

Ejemplo resuelto

Para 120 invitados, con el 75% tomando durante 4 horas: toman 90 personas, y cada una consume 2 + 1 × (4 − 1) = 5 bebidas. En total son 90 × 5 = 450 bebidas. A $60 por bebida, la barra cuesta $27,000, o sea $27,000 ÷ 120 = $225 por invitado.

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