Calculadora de barra de helados: cuánto helado y toppings comprar

Cómo funciona

Porciones = adultos + niños × 0.7 · Bolas = porciones × bolas por invitado × (1 + margen) · Helado = bolas × tamaño de la bola (estándar ½ taza ≈ 118 ml) · Envases = helado ÷ tamaño del envase, redondeado hacia arriba a un número igual por sabor · Cada salsa = porciones × salsa por invitado ÷ número de salsas · Cada topping = porciones × toppings por invitado ÷ número de toppings · Crema batida ≈ 45 ml por sundae (la crema para batir duplica su volumen)

La cantidad de helado sale directo del número de invitados, las bolas por persona y el tamaño de la bola. Una bola estándar es media taza, unos 118 ml, así que un litro rinde unas 8 bolas y un bote de 1.42 L, unas 12. Los niños menores de 10 años cuentan como un 70% de la porción de un adulto, y un margen de seguridad, de 10% por omisión, cubre a quienes repiten, lo que se derrite y las bolas generosas. El total se convierte en los envases que de verdad vas a comprar, desde pintas y litros hasta botes industriales, y se redondea para que cada sabor tenga el mismo número. Las salsas y los toppings se calculan como un total por invitado (60 ml de salsa y 60 ml de toppings por omisión) y se reparten entre los tipos que ofrezcas. La crema batida, las cerezas, los tazones, las cucharas y las servilletas siguen el número de invitados. Si escribes el precio por envase, ves el costo del helado.

Ejemplo resuelto

Para la fiesta infantil de su hija, Sofía espera 30 invitados, calcula 2 bolas estándar por persona y deja un margen de 10%: 30 × 2 × 1.1 = 66 bolas × 118 ml ≈ 7.8 L de helado. En envases de 1 L son 8, que redondea a 9 para tener 3 de cada uno de sus 3 sabores. Con 2 salsas a 60 ml por invitado necesita 900 ml de cada una; 6 toppings piden unos 300 ml cada uno, más 1.4 L de crema batida (o 680 ml de crema para batir), 60 cerezas y 33 tazones y cucharas.

Preguntas frecuentes