Calculadora de bebidas estándar: cuántos gramos de alcohol tiene tu bebida
Convierte los mililitros y la graduación de cualquier bebida en gramos de alcohol puro y en bebidas estándar de 14 g. Cerveza, vino, tequila o mezcal.
Cómo funciona
Gramos de alcohol = volumen (ml) × graduación (%) ÷ 100 × 0.789 · Bebidas estándar = gramos ÷ 14
Una bebida estándar se define por la cantidad de alcohol que contiene, no por el tamaño del vaso. Esta calculadora usa la definición de 14 gramos de alcohol puro, más o menos lo que hay en una cerveza de 355 ml al 5%, una copa de vino de 150 ml al 12% o un caballito de 45 ml de tequila o ron al 40%. Para saber cuántas bebidas estándar tiene cualquier porción, multiplicas los mililitros por la graduación alcohólica para obtener el volumen de alcohol puro, lo pasas a gramos multiplicando por 0.789 (la densidad del etanol) y divides entre 14. Así se entiende por qué una cerveza artesanal fuerte en vaso grande puede contar como dos bebidas o más.
Ejemplo resuelto
Ana se sirve una copa de vino de 150 ml al 12%. El alcohol puro es 150 × 12 ÷ 100 × 0.789 = 14.2 g, así que equivale a 14.2 ÷ 14 = 1.01 bebidas estándar. En cambio, una cerveza de litro al 4.5% lleva 1,000 × 4.5 ÷ 100 × 0.789 = 35.5 g de alcohol, es decir, 2.54 bebidas estándar.
Fuentes: NIAAA — What is a standard drink?
Preguntas frecuentes
¿Por qué la bebida estándar se mide en gramos y no por el tamaño del vaso?
Porque un caballito de tequila y un tarro grande de cerveza pueden llevar la misma cantidad de alcohol. Definirla como 14 g de alcohol puro permite comparar bebidas muy distintas con la misma medida.
¿Una cerveza artesanal cuenta como una sola bebida?
Casi nunca. Una pinta de 473 ml al 7% tiene unos 26 g de alcohol, es decir, 1.87 bebidas estándar, casi el doble que una cerveza normal de 355 ml al 5%. Las porciones grandes y las bebidas fuertes se acumulan rápido.
¿Todos los países usan 14 gramos?
No. Estados Unidos y México suelen usar entre 13 y 14 g, España y Australia usan 10 g (la llamada UBE, unidad de bebida estándar) y el Reino Unido usa unidades de 8 g. Revisa siempre qué definición usa cada guía o calculadora.
¿Cómo calculo los gramos de alcohol de una bebida?
Multiplica los mililitros por la graduación y divide entre 100 para tener los mililitros de alcohol puro; luego multiplica por 0.789. Por ejemplo, 45 ml de ron al 40% son 45 × 0.40 × 0.789 = 14.2 g.
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Estimación con fines educativos, no es un consejo médico. Si te preocupa tu consumo de alcohol, habla con tu médico o con un profesional de la salud.