Calculadora de costo de proteína: descubre qué alimento te rinde más
Compara dos alimentos por gramos de proteína por cada $1 y por costo por 100 g de proteína, y descubre cuál es la fuente de proteína más barata para tu bolsillo.
Cómo funciona
Proteína por cada $1 = gramos de proteína por unidad ÷ precio por unidad · Costo por 100 g de proteína = precio ÷ gramos de proteína × 100
Para saber qué alimento te da la proteína más barata, divide los gramos de proteína del paquete entre lo que cuesta: cuantos más gramos obtengas por cada $1, mejor rinde tu dinero. El dato inverso, el costo por 100 g de proteína, es el que conviene comparar contra una meta de presupuesto. Casi siempre ganan los alimentos básicos como el huevo, la leche, el atún en lata, los frijoles o las lentejas, aunque la publicidad de barras y polvos diga lo contrario.
Ejemplo resuelto
Sofía compara un yogur griego con 24 g de proteína que cuesta $1.50 y una lata de atún con 12 g que cuesta $0.80. El yogur da 24 ÷ 1.50 = 16 g de proteína por cada $1 y el atún 12 ÷ 0.80 = 15 g. Gana el yogur: 100 g de proteína le cuestan 1.50 ÷ 24 × 100 = $6.25, contra 0.80 ÷ 12 × 100 = $6.67 con el atún.
Preguntas frecuentes
¿Qué unidad debo usar para cada alimento?
La que compras: una lata, un cartón, un kilo o un paquete. Lo importante es que la proteína y el precio correspondan a la misma unidad; como la comparación es por cada $1, funciona aunque los empaques sean de tamaños distintos.
¿Solo importa la proteína por cada peso que gasto?
No del todo. También cuentan la calidad de la proteína (digestibilidad, contenido de leucina) y el resto de los macros. Pero si quieres cubrir tu meta de proteína con poco presupuesto, el costo por gramo es el número más útil.
¿Por qué los alimentos básicos suelen salir más baratos?
Porque el procesamiento, el empaque y la marca encarecen polvos y barras. Huevos, leche, pescado enlatado, muslos de pollo y leguminosas secas suelen dar más proteína por cada peso que gastas.
¿Cómo calculo el costo de 100 g de proteína?
Divide el precio entre los gramos de proteína y multiplica por 100. Un paquete de $3 con 40 g de proteína sale a 3 ÷ 40 × 100 = $7.50 por cada 100 g de proteína.
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Esta calculadora tiene fines informativos. Verifica los resultados importantes antes de tomar decisiones.