Calculadora de proteínas para niños y adolescentes
Calcula cuánta proteína necesita al día un bebé, niño o adolescente según su grupo de edad y su peso, con la CDR en g/kg de las Academias Nacionales, cantidades por comida y ejemplos de alimentos.
Cómo funciona
Proteína (g/día) = peso (kg) × CDR (g/kg/día) · 0–6 meses 1.52 (IA), 7–12 meses 1.2, 1–3 años 1.05, 4–8 años 0.95, 9–13 años 0.95, 14–18 años 0.85
Las Ingestas Dietéticas de Referencia de las Academias Nacionales (2002/2005) fijan las necesidades de proteína por kilo de peso, porque los niños necesitan proteína extra para crecer: 1.52 g/kg al día en bebés pequeños (una ingesta adecuada basada en la leche materna), 1.2 g/kg de los 7 a los 12 meses, 1.05 g/kg de 1 a 3 años, 0.95 g/kg de 4 a 13 años y 0.85 g/kg en adolescentes, frente a 0.8 g/kg en adultos. El rango aceptable de distribución de macronutrientes es del 5–20 % de las calorías de 1 a 3 años y del 10–30 % de 4 a 18 años. La mayoría de los niños de países de ingresos altos ya come bastante más que la CDR.
Ejemplo resuelto
Un niño de 6 años que pesa 22 kg está en el grupo de 4–8 años: 22 × 0.95 = 20.9 g/día de proteína, unos 7 g por comida; por ejemplo, una taza de leche (8 g), un huevo (6 g) y un trozo de 30 g de queso (7 g) casi lo cubren.
Fuentes: Institute of Medicine (2005) Dietary Reference Intakes for energy, carbohydrate, fiber, fat, fatty acids, cholesterol, protein and amino acids — summary tables · USDA National Agricultural Library — DRI calculator for healthcare professionals
Preguntas frecuentes
¿Cuánta proteína necesita un niño al día?
Unos 13 g al día de 1 a 3 años, 19 g de 4 a 8 años, 34 g de 9 a 13 años y 46–52 g en chicas y chicos adolescentes; o, con más precisión, 0.85–1.05 g por kg de peso según la edad.
¿Los niños que hacen deporte necesitan más proteína?
Un poco: alrededor de 1.0–1.5 g/kg en jóvenes deportistas con entrenamiento intenso, y casi siempre se cubre con las comidas normales. Las proteínas en polvo rara vez son necesarias en niños y adolescentes.
¿Un niño vegetariano puede comer suficiente proteína?
Sí, con lácteos, huevo, legumbres, tofu, frutos secos, semillas y cereales integrales repartidos a lo largo del día. Los niños veganos necesitan una planificación cuidadosa, sobre todo de vitamina B12, hierro, zinc, calcio y yodo.
¿Demasiada proteína es mala para los niños?
Una ingesta muy alta de proteína en la lactancia, sobre todo por leche de vaca y fórmulas muy proteicas, se ha asociado a un aumento de peso más rápido y a obesidad posterior. En niños mayores la proteína de los alimentos rara vez da problemas, pero no debe desplazar a la fruta, la verdura y los cereales integrales.
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Esta calculadora da estimaciones generales de nutrición con fines educativos y no es consejo médico. Las necesidades cambian con enfermedades, medicamentos, embarazo y crecimiento: sigue las indicaciones de tu médico o de un nutricionista, sobre todo en niños y en personas con alguna enfermedad.