Calculadora de sándwiches para eventos: charolas, pan, carnes frías y queso
Calcula cuántos sándwiches, charolas, pan de caja, carnes frías y queso preparar para una comida, una junta de trabajo o una recepción.
Cómo funciona
Sándwiches = invitados × sándwiches por persona × factor (0.75 si hay más comida), redondeado hacia arriba · Carnes frías = sándwiches × 71 g (43 g en bocadillos) · Paquetes de pan = rebanadas ÷ 20
Todo depende de cuántos sándwiches come cada persona: en una comida formal son alrededor de uno y medio, en una comida ligera uno, y en una recepción con bocadillos unos dos chiquitos. Si además hay guarniciones u otros platillos, reduce la cantidad en una cuarta parte. Las carnes frías son lo que más cuesta: calcula unos 71 g de jamón, pavo o similar por sándwich completo y un poco menos para los bocadillos.
Ejemplo resuelto
Sofía organiza una comida para 20 personas sin otros platillos: 20 × 1.5 = 30 sándwiches en 3 charolas. Necesita 60 rebanadas de pan (3 paquetes de pan de caja), unos 2.13 kg de carnes frías y 0.85 kg de queso.
Preguntas frecuentes
¿Cuántos sándwiches se calculan por persona?
Alrededor de uno y medio por persona en una comida, uno en una comida ligera y dos bocadillos chicos en una recepción. Si hay papas, ensaladas u otros platillos, reduce más o menos una cuarta parte.
¿Cuántas carnes frías necesito?
Unos 71 g por sándwich completo y cerca de 43 g por bocadillo. Para 30 sándwiches de comida son 2.13 kg, casi siempre el gasto más grande de la lista del súper.
¿Cuántos sándwiches caben en una charola?
Una charola estándar de banquete lleva alrededor de una docena de sándwiches completos cortados a la mitad, o unas dos docenas de bocadillos. La calculadora redondea hacia arriba el número de charolas para no tener que encimarlos.
¿Cuántas rebanadas trae un paquete de pan de caja?
La calculadora usa unas 20 rebanadas útiles por paquete, sin contar las orillas. Si tu marca trae más o menos, ajusta la compra a partir del total de rebanadas.
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Esta calculadora tiene fines informativos. Verifica los resultados importantes antes de tomar decisiones.