Calculadora de calorías por graduación alcohólica: kcal de cualquier bebida
Calcula cuántas calorías aporta el alcohol de una bebida según sus mililitros y su graduación (% vol.), los gramos de alcohol puro y el total de varias copas.
Cómo funciona
Gramos de alcohol = volumen (ml) × % vol. ÷ 100 × 0.789 · Calorías = gramos × 7 kcal · Bebidas estándar = gramos ÷ 14
Cada gramo de etanol aporta unas 7 kcal, casi tanto como la grasa (9) y bastante más que el azúcar (4), y esas calorías están en cualquier bebida alcohólica. Los gramos de alcohol se obtienen multiplicando los mililitros por la graduación y por la densidad del etanol, 0.789 g/ml. El cálculo cuenta solo el alcohol: la cerveza, los cocteles dulces y los vinos de postre suman además calorías de azúcares y carbohidratos que aparecen aparte en la etiqueta o la receta. Como referencia se usa la bebida estándar de Estados Unidos, de 14 g de alcohol puro; en otros países la medida cambia (por ejemplo, 10 g en España).
Ejemplo resuelto
Una lata de cerveza de 355 ml al 5% tiene 355 × 0.05 × 0.789 ≈ 14.0 g de alcohol. A 7 kcal por gramo son unas 98 kcal solo del alcohol, justo una bebida estándar. Si Sofía se toma 2 latas en la carne asada, suma 196 kcal de alcohol, sin contar los carbohidratos de la cerveza.
Preguntas frecuentes
¿Incluye las calorías del refresco, el jugo o el azúcar?
No. Solo cuenta las calorías del alcohol. La cerveza, el vino y los cocteles aportan además carbohidratos del azúcar y del cereal, así que el total real de la bebida suele ser mayor.
¿Por qué el alcohol engorda tanto?
Porque el etanol da unas 7 kcal por gramo, cerca de las 9 de la grasa y muy por encima de las 4 de los carbohidratos o la proteína. Además, el cuerpo lo metaboliza primero, lo que puede frenar la quema de grasa mientras tanto.
¿Qué es una bebida estándar?
Es una cantidad fija de alcohol puro que sirve para comparar bebidas. En Estados Unidos equivale a 14 g, más o menos una cerveza de 355 ml al 5%, una copa de vino de 150 ml o un caballito de 44 ml de destilado; en España y otros países se usan 10 g u otras cifras.
¿Cuántas calorías tiene un tequila o un shot de destilado?
Un caballito de 44 ml al 40% tiene 44 × 0.40 × 0.789 ≈ 13.9 g de alcohol, o sea, unas 97 kcal. Si lo mezclas con refresco, suma las calorías del refresco aparte.
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Estimación educativa con fórmulas estándar; no es un consejo médico ni nutricional. Las necesidades de cada persona cambian según su salud, sus medicamentos y su actividad, así que consulta a tu médico o a un nutriólogo antes de hacer cambios.