¿Cuánto potasio me falta al día? Compara tu consumo con lo recomendado
Compara el potasio que comes al día con la ingesta adecuada para tu sexo y descubre cuántos mg te faltan, con ejemplos de alimentos para completarlo.
Cómo funciona
Ingesta adecuada: hombres 3,400 mg/día · mujeres 2,600 mg/día (Academias Nacionales de EE. UU., 2019) · Diferencia = meta − tu consumo
El potasio contrarresta al sodio: ayuda a relajar las paredes de los vasos sanguíneos y a bajar la presión arterial. Las Academias Nacionales de EE. UU. no fijaron una cantidad diaria recomendada sino una ingesta adecuada: 3,400 mg para hombres y 2,600 mg para mujeres (la OMS sugiere al menos 3,510 mg para adultos). La mayoría de la gente se queda corta, porque las mejores fuentes son frutas, verduras, frijoles y lácteos. Escribe cuánto potasio comes y la calculadora te dice qué porcentaje de la meta cubres y cuánto te falta.
Ejemplo resuelto
Sofía consume unos 2,000 mg de potasio al día. Su ingesta adecuada es de 2,600 mg, así que cubre el 77% y le faltan 2,600 − 2,000 = 600 mg. Los completa con un plátano (~420 mg) y media taza de frijoles cocidos (~300 mg). Luis, con el mismo consumo, cubriría solo el 59% de sus 3,400 mg y le faltarían 1,400 mg.
Fuentes: National Academies — Dietary Reference Intakes for Sodium and Potassium (2019)
Preguntas frecuentes
¿Cuánto potasio necesito al día?
La ingesta adecuada es de 3,400 mg para hombres y 2,600 mg para mujeres. Para personas sanas con riñones que funcionan bien no hay un límite máximo de potasio proveniente de los alimentos.
¿Qué alimentos tienen más potasio?
Papas, frijoles y lentejas, verduras de hoja verde, plátano, naranja, jitomate, aguacate, yogur y pescado. Una dieta variada con muchos vegetales alcanza la meta sin suplementos.
¿Puedo comer demasiado potasio?
Con alimentos es raro, porque unos riñones sanos eliminan el exceso. Pero quienes tienen enfermedad renal o toman ciertos medicamentos para la presión deben limitarlo y seguir la indicación de su médico, porque un nivel alto en sangre puede ser peligroso.
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Estimación con fines educativos, no es consejo médico ni nutricional.