Cuestionario MEDAS de adherencia a la dieta mediterránea (14 puntos)

Cómo funciona

Puntuación = número de los 14 criterios MEDAS que cumples (1 punto cada uno, 0–14) · 0–5 baja · 6–8 moderada · 9–14 buena adherencia (objetivo PREDIMED ≥ 9)

El cuestionario MEDAS de 14 puntos (Mediterranean Diet Adherence Screener) se creó para el ensayo PREDIMED en España y se validó frente a un cuestionario de frecuencia de consumo completo (Schröder y cols., 2011). Cada criterio suma un punto: aceite de oliva como grasa principal, verduras y fruta a diario, legumbres, pescado y frutos secos cada semana, poca carne roja, mantequilla, bebidas azucaradas y repostería industrial, carne blanca en lugar de roja y sofrito. PREDIMED consideró buena adherencia una puntuación de 9 o más; el vino forma parte de la herramienta original, pero quien no bebe nunca debe empezar a hacerlo para ganar un punto.

Ejemplo resuelto

Sumas un punto por el aceite de oliva como grasa principal, las verduras, la carne roja, la mantequilla, las bebidas azucaradas, las legumbres, la repostería industrial y la carne blanca, pero no por la cantidad de aceite, la fruta, el vino, el pescado, los frutos secos ni el sofrito: 8 puntos, así que la puntuación MEDAS es 8 / 14, adherencia moderada, a un punto del objetivo PREDIMED de 9.

Fuentes: Schröder H et al. (2011) A short screener is valid for assessing Mediterranean diet adherence among older Spanish men and women. J Nutr 141(6):1140–1145 · Estruch R et al. (2018) Primary prevention of cardiovascular disease with a Mediterranean diet (PREDIMED). N Engl J Med 378:e34

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